http://www.vegetariskhusmanskost.se/taxonomy/term/2/all sv http://www.vegetariskhusmanskost.se/recept/linssoppa <p>Hacka löken och pressa vitlöken. Fräs det mjukt i olja på svag värme. Skölj linserna. Häll i vattnet och tillsätt alla övriga ingredienser förutom citronsaft och timjan.</p> <p>Låt soppan koka under lock på svag värme</p> <p>ca 10-15 minuter tills linserna blivit mjuka. Låt gärna soppan koka längre om du har tid, då blir den ännu smakrikare!</p> <p>Smaka av soppan med citronsaft och timjan. Ta bort lagerbladet.</p> http://www.vegetariskhusmanskost.se/recept/linssoppa#comments Soppor Mon, 20 Oct 2008 11:55:23 +0000 Viktor 66 at http://www.vegetariskhusmanskost.se http://www.vegetariskhusmanskost.se/recept/broccoliochsvampsoppa <p>Koka broccolin helt mjuk i lättsaltat vatten. Spara 2,5 dl av kokspadet från broccolin. Hacka lök och skiva champin­jonerna. Fräs det i smör. Tillsätt mjölk, kokspad och buljong. Rör ner broccolin och smaka av med svartpeppar och lite salt. Koka soppan några minuter och tillsätt sen grädden. Värm soppan före servering utan att den kokar.</p> http://www.vegetariskhusmanskost.se/recept/broccoliochsvampsoppa#comments Soppor Tue, 09 Sep 2008 15:01:16 +0000 Viktor 42 at http://www.vegetariskhusmanskost.se