Indisk linscurry
- 4 pers
- 2 gula lökar
1 vitlöksklyfta
1 morot
1 äpple
2 msk olja
2-4 tsk curry
3 dl röda linser
5 dl vatten
1 dl yoghurt
0,5 tsk salt
banan
kokosflingor
Hacka löken och pressa vitlöksklyftan. Riv morot och äpple grovt. Fräs lök, morot, äpple och vitlök i olja. Pudra över curryn och rör om. Skölj linserna väl och tillsätt dem tillsammans med vattnet.
Låt koka 25-30 minuter tills det är en mosig stuvning.
Rör till sist i yoghurten och smaka av med salt. Servera skålar med råris, skivade bananer och kokosflingor till linscurryn.
Kommentarer
Pom
Each country in the world specializes in certain dishes. When it comes to India, home to millions of vegans due to religious reasons, veg dishes have a special place. There are several varieties of them. Vegetables like tomato, carat etc are excessively used in these dishes.
power sprayers
Anonym
Gott!!
Anonym
Gott. Behöver knappast ris. Ett gott bröd till räcker.
Inger
Mycket gott!
Skriv ny kommentar