Spenatsås med gorgonzola

Vegetarisk husmanskost - Kokbok med enkla recept för vegetarisk och vegansk mat
4 pers
450 g hackad, fryst spenat
1,5 dl matlagningsgrädde
1-2 tsk buljongextrakt
75 g gorgonzolaost
riven muskotnöt
Symbol för 30 min tillagningstid
Symbol för frysbar mat

Tina spenaten i en kastrull. Tillsätt grädde och buljong och låt det koka upp. Dela gorgonzolan i bitar och lägg i lite i taget. Rör ordentligt tills osten har smält.

Smaka av med riven muskotnöt. Servera till nykokt pasta.

Kommentarer

Anonym

...för 22 månader sedan

Fast gorgonzola är ju visst vegetariskt. Du blandar ihop med det veganskt.
Vegetarian = inget kött, vegan = inget kött eller produkter från djur (mjölk, ägg osv)

Anonym

...för 2 år sedan

Gorgonzolaosten är INTE vegetariskt! De innehåller ju animalisk löpe!

Linda

...för 4 år sedan

Jättegott!

Skriv ny kommentar

Innehållet i detta fält är privat och kommer inte att visas publikt.