Vegetarisk husmanskost är en kokbok för dig som vill laga vegetarisk mat från grunden, utan halvfabrikat.

I boken finns såväl gratänger som grytor, biffar, pastarätter, pizzor, soppor, efterrätter och bröd. Recepten är enkla och tydliga med ingredienser som är lätta att få tag på.

Njut av det vegetariska köket i vardagen!

Spenatsås med gorgonzola

Palsternackspaj

Makaronisufflé

Piroger med spenat och keso

Morotskaka

Sötsur kikärtsgryta

Valnötsfärs